Диетология

Диетология — раздел медицины, изучающий принципы правильного, рационального питания здорового и больного человека, различные диеты и методы лечения различных заболеваний и патологических состояний с помощью изменения пищевого рациона, то есть с помощью диеты — так называемую диетотерапию.

Кроме того, диетология также изучает расстройства, возникающие в организме человека при тех или иных нарушениях питания, при недостатке или избытке определенных питательных веществ.

Специалист в области диетологии называется диетолог.

Особенности диеты здоровых и больных людей

Диета при некоторых заболеваниях

(основная статья Диета)

Особенности метаболизма и диета

Необходимость в диете может возникнуть при некоторых наследственно-обусловленных заболеваниях (ферментопатиях).

• Диабет
• Фенилкетонурия
• Мальабсорбция

Элементы диетологии в обыденной жизни

Диета рекомендуется при чрезмерном употреблении жирной, острой пищи и в том числе при злоупотреблении алкоголем, например после праздников. Полезно после праздничных застолей устраивать разгрузочные дни или вообще лечебное голодание!

Ссылки

• Шаблон:Open-Site

Причины возникновения основных болезней современного человека с позиций западной медицины С.Н.Федорову

• Полный каталог диет

См. также

• Трофология
• Вегетарианское питание - диетологические аспекты
• Оздоровительное и лечебное голодания

Шаблон:MetaPicstub Шаблон:Нет иллюстраций